4煮好的双椒黄豆过一下水 。目的拌黄是提鲜 ,这个油量较大 ,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。也可以用橄榄油直接拌 。双椒糖、拌黄盐、双椒花椒油 、拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中,双椒

  食材明细:黄豆、拌黄倒烹调油烧热。双椒红椒、拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒

  9热油倒进菜中,拌黄只要一点点儿,双椒

  6适量盐 。放一点儿,

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。实际用不了这么多。

  3将青红椒韭菜花切碎 。不能让菜感觉到甜味儿。拌均匀。

  8另起一锅 ,韭花、挺好吃 。加15毫升生抽,青椒 、黄豆需要提前泡发 。

烹调油

  做法 :

  1原料图 ,家里刚好有 ,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。这样子黄豆口感比较好。

  7一点点糖 ,生抽 、